اطراف ماصفحه اصلی

زیر زمین های قدیم یخچال های طبیعی بود

در برخی از زیر زمین های قدیم یزد بدون پتو در ظهر تابستان نمی شد خوابید دلیل آن تمهید فنی بود که در ساختمان خانه ها به کار می رفت. با کندن کانال و مرتبط کردن به راه آب های زیر زمینی از یک طرف و تعبیه پنجره در سقف زیرزمین که همان کف تالار در زیر بادگیر است جریان هوای خنک پیوسته در زیرزمین برقرار بود که باعث سرد شدن و مطبوع گشتن هوای زیرزمین می شد به علت جریان هوا بر خلاف تصور زیرزمین ها نمناک نبودند.
از قسمت پیش زیرزمین که ممکن بود چند قسمت باشد برای نگاهداری میوه و یا پنیر، روغن گوسفند و یا گوشت و تخم مرغ استفاده می شد.

منبع: کتاب پنجه مریم تا جنین آزمایشگاهی نوشته جلال مجیبیان

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا