“ پلوی نوروز بخور ، با روغنش ارهّ ات چرب کن ، برو انگور رزن کن “
این ضرب المثل قدیمی مردم اشکذر معلوم می کند که بهترین وقت رزن کردن درخت انگور نوروز است و اگر زودتر و دیرتر درخت انگور رزن بشود احتمال دارد به درخت آسیب برسد.
همچنین این ضرب المثل نشان می دهد در قدیم ، پلو فقط در نوروز می خوردند و روغن هم کمیاب و ارزشمند بوده است
