نارگیل، یکی از میوه‌هایی است که کمتر مصرف می‌شود اما این میوه دارای مواد معدنی فوق العاده ای است که برتر از هر قرص و ویتامینی در بدن عمل می‌کند.شیر ه نارگیل ارزش غذایی بالایی داشته و سرشار از ویتامین، املاح معدنی، آمینو اسید، کربوهیدرات، آنتی اکسیدان، آنزیم و سایر ریز مغذی‌های مفید برای بدن است.
شیر نارگیل به دلیل دارا بودن آهن، فسفر و الکترولیت پتاسیم می‌تواند در کاهش خستگی بدن بسیار موثر باشد. این نوشیدنی را منبع غنی از منگنز، مس، سلنیوم و روی دانسته اند.محققان در مطالعات اخیر خود دریافتند که شیر نارگیل به مراتب می‌تواند برتر از قرص‌ها یا ویتامین‌ها باشد. در ادامه این تحقیق آمده است: افرادی که در کار خود با استرس‌های طولانی مدت روبه‌رو هستند، بیش از پیش به نسبت سایرین با احساس خستگی مفرط دست و پنجه نرم می‌کنند.
محققان معتقدند تغییر شیوه غذایی، سبک زندگی و استفاده از شیر نارگیل می‌تواند در کاهش علائم خستگی مفید باشد. از سایر فواید آب نارگیل می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
کاهش وزن، کنترل میزان قند خون، سودمندی در رفع یا کاهش تشنگی، درمان بیماری‌های گوارشی یا ناراحتی‌های معده ، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش فشار خون و شفافیت پوست.
منبع: نامه نیوز
